Recette de cookies #mourirgros

Aujourd’hui j’ai carrément envie de vous parler de « pornfood ». Chez moi on prône le #MourirGros, il est dit que l’on n’a qu’une vie et qu’il faut profiter, de même qu’il est dit que le chocolat est le remède à toutes maladies (on croit ou pas ?)

Ainsi, j’ai envie de vous partager LA recette qui va vous faire aimer de tous (ou plutôt respecté de tous ?).

Vous connaissez les cookies tous durs mais ça c’était avant ! Vos proches n’auront plus à mentir avec faux « humm c’est bon », parce que j’ai THE SOLUTION (imaginez l’accent So America dans la bouche d’une Nordiste).  

Je vois d’ici votre impatience et votre ventre qui crie « Non, mais elle va la balancer sa super recette ! ». Je ne suis pas vache donc je vous la donne tout de suite :

Les ingrédients semblent quand même essentiels pour poursuivre la recette, donc pour 12 cookies (ils ne sont pas petits croyez-moi), il vous faudra :

  • 125g de beurre demi-sel
  • 125g de sucre
  • 1 œuf
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 pincées de sel
  • Une petite moitié de sachet de levure chimique
  • 225g de farine
  • 75g de pépites de chocolat
  • Nutella

1,2,3 C’EST PARTI

#1

Dans un saladier mélangez votre beurre fondu et votre sucre. Battez le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Ajoutez l’œuf et le sucre vanillé avant de mélanger à nouveau. Quand la pâte est de nouveau homogène, rajoutez le sel, la levure et enfin la farine.

#2

C’est l’heure d’ajouter les pépites de chocolat ! Farinez-vous les mains et venez pétrir délicatement la pâte en ajoutant les pépites de chocolat. Laissez reposer la pâte pendant 1h au frigo.

#3

Pendant que le four préchauffe à 180° (thermostat 6). Faites des boules avec la pâte que vous allez aplatir pour ajouter une cuillère à sucre (ou plus bien sûr) de Nutella avant de reformer une boule. Enfournez le tout pendant une dizaine de minutes.

Pour les plus gourmand(e)s (j’en fais partie,  j’assume cela), ajoutez du chocolat blanc avec les pépites de chocolat, un DELICE.

 

Alors êtes-vous prêt(e)s à tenter l’aventure ?

A très vite pour de nouvelles recettes.

Inès du blog Inès’plicable cette nana

Instagram : @__lanicole

 

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