Melbourne Entre Copines

Ca y est le verdict est tombé. Pour la 5ème année consécutive Melbourne a été élue ville la plus agréable du monde selon le classement de The Economist Intelligence Unit

Cette première place du podium, la seconde plus grande ville d’Australie ne l’a pas volée, capitale culturelle, gastronomique et sportive du pays, il y a toujours quelque chose à voir ou à découvrir.

Aujourd’hui Hey Les Copines est sympa et vous fait voyager à moindre coût à l’autre bout de la planète, oubliez les koalas et les kangourous, l’Australie ne se limite pas à ça !

1- Melbourne, on commence par quoi ?

La première chose à savoir sur Melbourne est que ce n’est pas une ville qui se visite guide à la main, lunettes sur le nez et appareil photo autour du cou. Non.

Melbourne n’est pas une ville musée. Pour voir Melbourne, on doit vivre Melbourne et se laisser porter en arpentant les petites rues cachées de la ville. Ici on n’est pas pressés, on ne se fait pas piétiner dans le métro (peut-être aussi parce qu’il n’y en a pas ?) et on ne se fait pas insulter si on marche lentement ou que l’on met plus d’une minute pour choisir ce que l’on veut commander.

Bon, quand je dis que la ville ne se visite pas comme on pourrait visiter Paris, Londres ou Rome, il y a quand même quelques immanquables touristiques (ouf !).

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        Pour commencer, on se retrouve  « under the clocks » (pour les moins anglophones : sous l’horloge), à Flinders Station, LA gare emblématique de la ville.

Légèrement plus pittoresque que la gare du Nord de Paris, cette gare néobaroque impressionne par son architecture démesurée, ses couleurs rouge et jaune  créant un vif contraste avec les buildings alentours.

En face : Federation Square, un autre emblème de la ville. Même si son architecture « étrange » fait débat, cette place concilie terrasses de cafés, expositions et événements sportifs.

        La visite se poursuit à Hosier Lane, petite rue cachée entièrement recouverte de tags. Attention, il ne s’agit pas de noms de gangs sympathiques étalés sur les murs, mais parfois de véritables prouesses techniques ! D’ailleurs en y passant vous tomberez certainement sur des artistes en plein travail.

On file ensuite prendre le bon air. Inutile d’aller bien loin, on retourne près de Federation Square et on descend quelques marches pour se retrouver le long du Yarra, le fleuve de la ville. Entre cafés, espaces verts et sportifs en action, tout le monde y trouve son bonheur.

On traverse ensuite le Princes Bridge et on arrive dans le quartier de Southbank. Quartier ultra dynamique, c’est l’endroit idéal pour diner avec vue sur le Yarra. C’est aussi le quartier artistique moderne de la ville.

        Envie de faire des emplettes ? Melbourne n’est pas en reste ! Vous trouverez votre bonheur dans le CBD (Central Business District), le cœur de la ville. Entre grandes enseignes (dont le seul H&M du pays, oui oui je vous jure) et petites enseignes, vous trouverez certainement de quoi alourdir votre valise.

Les balades, les terrasses et le shopping c’est sympa mais où est la nourriture ? Bien sûr, des restaurants il y en a, mais quoi de mieux qu’un vrai marché ? On se dirige donc au Queen Victoria Market, LE marché de Melbourne. Entre fruits et légumes, poissons et viandes, fromages et vins locaux, vous n’aurez que l’embarras du choix !

Bon plan : on y court le mercredi soir, en hiver comme en été, adieu stands de fruits et légumes et bonsoir stands de nourriture du monde entier accompagnés de musique.

Le Night Market est the place to be.

2- Du centre ville, éloigne-toi !

Le centre de Melbourne (CBD et Southbank) c’est sympa, mais en peu de jours vous en aurez fait le tour. Pas de panique, Melbourne ne se limite pas à cela, loin de là.

Comme je vous le disais au début, Melbourne doit être vécue pour être comprise, et c’est en sortant du centre ville qu’on comprend bien ce que c’est que de vivre à Melbourne.

Les quartiers les plus sympas sont accessibles très facilement par tramway. Il s’agit d’ailleurs d’un des seuls moyens de transport ici, Melbourne ayant le réseau de trams le plus large du monde.

Tout d’abord, Fitzroy, au nord-est de la ville, c’est le quartier préféré des jeunes et ça se comprend. Entre les cafés tous plus originaux les uns que les autres (mes préférés : le Naked for Satan et le Bimbo Deluxe), les soirées branchées et les magasins vintages et urbains, dans ce quartier impossible de s’ennuyer. N’hésitez pas à aller vous aventurer dans les petites rues adjacentes afin de découvrir les jolies maisons victoriennes.

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Hosier Lane

Plus au nord-ouest, Carlton. Quartier plus résidentiel mais qui a son charme. Ce quartier abrite la plus grande communauté italienne de la ville. Sur Lygon Street, vous trouverez un nombre incroyable de restaurants italiens et de bons glaciers.

Direction maintenant le sud-est de la ville avec South Yarra et Prahran. Ces deux quartiers qui se touchent représentent la vitrine de la mode à Melbourne.

Les boutiques de créateurs australiens côtoient les friperies kitsh , les restaurants branchés les petits cafés minimalistes. Flânez sur Toorak Road et Chapel St, et allez arpenter les allées du Prahran Market. Oui j’aime les marchés, mais celui-ci est aussi immanquable et est le meilleur et le plus ancien de la ville.

Plus au sud, ne ratez pas le quartier de St Kilda, on risquerait de vous le reprocher. Ce quartier au bord de l’océan concentre une grande population d’Europe de l’est et juive. Personne ne s’y baigne (on est bien loin des plages de sable blanc et d’eau turquoise) mais une balade le long de la côte est assez agréable. Il paraîtrait qu’entre les vélos et les rolleurs, les mannequins qui bronzent et les bodybuilders, ça pourrait s’apparenter à Venice Beach de L.A. (Oui oui les copines). Envie de retrouver une âme d’enfant ? Courrez au Luna Park, le parc d’attraction le plus réputé et prenez une photo à l’entrée avec le sourire édenté du Mr Moon.

On termine le tour des quartiers avec South Melbourne. Au sud-ouest du centre ville, ce quartier est l’un des plus anciens de la ville. Entre luxe et tendance, une atmosphère unique s’y dégage et en vous baladant le long de Clarendon St, vous admirerez un réel concentré de mode et de gastronomie.

Hors des quartiers cités précédemment. Il y a un endroit à voir pour toutes filles qui se respectent : le lac rose.  Dans le sud-ouest de la ville, vers le quartier de Port Melbourne, le Westgate Park abrite un lac rose bonbon. Allez voir par vous-même, photo originale et « instagramable » assurée !

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Pink Lake

3- Des kilos tu prendras !

Bon maintenant que vous avez un programme de visites, il est temps de parler de ce qui est essentiel : la nourriture.

L’Australie est le pays avec le plus fort taux d’obésité et après 8 mois passés ici, on comprend rapidement pourquoi.

Il faut d’abord savoir que la gastronomie australienne en tant que telle est quasi inexistante. En effet, avec une population tellement hétéroclite issue de l’immigration, le pays n’a pas vraiment développé de talents culinaires qui lui sont propres. Alors oui, il faut goûter la viande de kangourous (désolée Brigitte B.), viande au goût fort similaire au gibier. A part ça… bah pas grand chose…!

Les Australiens mangent tôt, surtout au diner, mais surtout à n’importe quelle heure. Leur alimentation s’apparente énormément à celle des Américains : burgers, eggs on toast, hashbrown… Le gluten free, le dairy free, lactose free, etc sont ancrés dans leur culture. Vous le verrez, dans la plupart des restaurants il est possible de demander ce que l’on désire en fonction de ses intolérances.

La population asiatique étant tellement présente, la nourriture chinoise, japonaise, ou coréenne est la plus présente dans la ville. Envie de découvrir la cuisine coréenne dans un cadre moderne et aux prix imbattables ? Courrez chez Oppa déguster un Bibimbap.

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Plutôt d’humeur chinoise ? Pas de souci, allez découvrir les dumplings chez Dumplings Plus, dans la galerie commerciale Emporium, temple du shopping.

Dans la ville vous découvrirez un grand nombre de petits japonais vendant des makis. Rien d’original ok mais allez voir la taille de ces makis de la longueur d’un rouleau de printemps… Vous ne serez JAMAIS déçu(e)s !

Pêché mignon ici ? Les donuts de chez Krispy Kreme… Chaine mondialement connue mais c’est si bon.

        Question petit-déjeuner vous trouverez votre bonheur sur Degraves St dans l’un des nombreux cafés. Sinon, je vous dévoile MON endroit préféré : The Kettle Black. Dans un décor épuré style scandinave, jetez-vous sur le hotcake au sirop d’érable et fruits rouges… Votre estomac vous remerciera.

4- De la hauteur tu profiteras

Comment parler de Melbourne sans parler de sa vie nocturne ?

En matière de fêtes, de bars et festivals, la ville la plus agréable du monde n’est pas en reste. Sachez le, la plupart des bars/boîte sympas situés en centre ville sont des rooftops.

Pour commencer votre soirée, rendez-vous au Ponyfish Island. Ce bar en forme de coque de bateau est situé sous le Pedestrian Bridge, du coup réelle impression de prendre son verre sur le Yarra.

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Ponyfish Island

La soirée continue au Rooftop Cinema, sur Swanston St. Avec une vue sympa sur le sommet des buildings de la ville et une bonne musique, c’est l’endroit parfait pour boire un cider (oui ici on boit du cidre tout le temps !).

        Ce n’est que le début de la nuit, profitez-en pour faire un tour au Sahara, un bar rooftop à la décoration marocaine avec possibilité de faire une chicha. Dépaysement assuré !

        Enfin, on file éliminer les kilos pris en se dirigeant au Carlton Club, situé sur Bourke St. Cette boite sur 2 étages, avec rooftop là encore, reprend le décor d’une jungle. Vous danserez donc à côté d’une girafe et d’un éléphant, impossible d’être déçu(e)s !

5- La route tu emprunteras !

Maintenant que vous connaissez Melbourne comme votre poche (ou presque), il est grand temps pour vous de voir ce que les environs offrent.

L’endroit dont vous entendez forcément parler est la Great Ocean Road. Située sur la côte est de Melbourne, il s’agit d’une route d’environ 250km aux paysages à couper le souffle. L’idéal, si vous pouvez, est de faire cela sur plusieurs jours (2 ou 3). En plein été c’est un bonheur de pouvoir s’arrêter pour se baigner sur toutes les différentes plages.

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Great Ocean Road

Stops inévitables : Gibson Steps, Apollo Bay, London Bridge, Port Campbell, Twelve Apostles.

Autre immanquable : Philipp Island. A environ 1h30 de Melbourne, cette île est connue pour ses paysages incroyables et la parade des pingouins. La parade des pingouins, vous avez bien lu. En effet, chaque soir, aux alentours de 20h, ce sont entre 300 et 800 pingouins (les plus petits du monde) qui reviennent dans leurs habitations après une journée de pêche. Si comme moi vous avez une passion débordante pour ces petits animaux à la démarche inimitable, vous ne pourrez être qu’aux anges !

Si vous n’avez pas envie de vous embêter à organiser tout cela et si vous ne vous sentez pas de conduire à droite, l’office du tourisme, situé à Federation Square, saura vous proposer des tours organisés.

6- Les Whitsundays tu découvriras

Melbourne c’est le top. Mais soyons objectifs et surtout réalistes, l’Australie ne se limite ni à Melbourne, ni à Sydney.

Maintenant que vous êtes ici, impossible de rentrer sans visiter LE paradis du continent : les Whitsundays.

Vous en avez déjà peut-être entendu parler, cet archipel de 74 îles est situé sur la côte est, dans l’Etat du Queensland entre Brisbane et Cairns.

A 3h de vol de Melbourne, vous avez le choix entre deux aéroports : Proserpine ou Hamilton Island. Une fois descendu(e)s de l’avion, le rêve commence.

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Trouvez-vous une auberge, un hôtel ou un appartement à louer sur Airlie Beach, ville côtière, posez vos valises et partez à l’aventure.

Airlie Beach est un pied à terre idéal pour aller explorer les îles. Les ferrys y partent sans arrêt, les excursions également.

Je ne peux que vous conseiller le tour : Ocean Rafting (Southern Lights tour)

Vous partez le matin, embarquez sur un bateau à moteur pour une traversée d’une heure, direction Whitehaven Beach, plage la plus pure au monde. Une véritable carte postale se dresse devant vous : sable blanc immaculé (d’ailleurs si vous le frottez à vos bijoux en argent ou même à vos dents vous constaterez un blanchiment, si si je vous assure), eau transparente à travers laquelle vous pourrez voir les raies et les poissons se faufiler.  Suivez le chemin qui monte dans la colline, et ouvrez grand les yeux. Vous êtes devant le Hill Inlet.

Direction ensuite une île totalement vierge pour du snorkelling (plongée avec masque, tuba et palmes). Oui vous êtes en train de nager avec des poissons multicolores et des tortues au milieu des coraux. Retournez sur la plage, le buffet sur le bateau vous y attend.

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Rendez-vous ensuite sur une autre petite île pour vous prélasser au soleil et plongez une nouvelle fois dans une eau turquoise.

Puis retour à la réalité en passant par d’autres îles de l’archipel.

Prenez le temps de vous renseigner, des îles à voir il y en a, mais Whitehaven Beach est sans aucun doute la plus belle de toutes…

A faire également : réserver 1h30 de vol au dessus des îles et de la barrière de corail.

Ce n’est pas donné niveau budget ($200 environ) mais c’est à faire une fois dans sa vie.

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7- 24h de vol tu te taperas, mais le coup ça vaudra !

Les copines, venez, vous comprendrez 🙂

Voilaaaaa! C’est fini ! Tu en veux encore ? Commente et Laure se fera une joie de répondre et vous donner encore plus de conseils sur Melbourne ! Sinon, retrouvez Laure sur son Instagram

Bisou Bisou les copines !

Une destination à nous faire découvrir ? Écrivez-nous ! hello@heylescopines.com 🙂

3 commentaires
  • kertez isere
    Répondre

    Je ne sais qui a écrit cet article mais cette personne est génial !

  • Kertez
    Répondre

    Super rédaction ! Tout est dit avec simplicité et une grande envie de découvrir Melbourne ! J’adore

  • Célia
    Répondre

    Cet article est super et ces photos font tellement rêver !

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